Berries and straw – fredagsdrinken

Jag och Sofia sitter i bubbelkoppen. Snön faller, luften är krispig och det är underbart skönt. Efter någon timmes badande är det dags att bege sig in. Jag släcker ned poolen. Sofia samlar ihop glas, tomflaska och högtalare. Det är snorkallt i födelsedräkten, handdukarna hängs innanför altandörren så här års. Jag ställer mig upp i…

-”Kimchin är död. Kimchin är död.”

Plötsligt står jag där, i en pöl av glassplitter och fyra kilo kimchi. Universums största kimchiharmagedon har på bråkdelen av en sekund, och med ett piskande tydligt bildspråk tecknat en tavla som sträcker sig från golv till en bra bit upp på väggen. Stirrandes ned i avgrunden, är det endast två vita gummipackningar som stirrar…

Kött, sås och pära – alla hjärtans dag i medelåldern

-”..,men när det ändå är, kan du ju passa på att hänga tvätten också!” Personligen är jag inte så mycket för det där med geléhjärtan i ask och bortsett från ett och annat tulpanknippe till helgen, så har jag nästan helt slutat att köpa blommor. Räknar man bort tulpanerna så går det nog åt mer…

Kycklinglevergryta med svamp, bacon, vitt vin och grädde

Jag vet inte i hur många år det varit förbud på att laga denna rätt hemma. Eller det vet jag visst. I minst 14 år. Vår son har aldrig ens blivit serverad den. Han har på sin höjd hört talas om att det finns något som heter så. Inte när jag viskat fram det som…

Galli sour – fredagsdrinken

Det ställdes till med ett riktigt schabrak till drinkkalas förra fredagen. Jag räknade ut att det serverades ungefär 90 drinkar. Räknar man även Camparisorbeten som drink, vilket några gjorde då drinkformen var i den enda form de ”fick” intaga socker, så blev det faktiskt tresiffrigt. Nu gjorde jag inte drinkarna så stora, kvällen tenderar att…