Hastig Bacon och ostlåda mit gemüse

Idag gick det fort. Äggstanning på en skvätt vispgrädde, en skvätt crème fraiche och mjölk. En massa gamla kanter av Camembert, Brie och andra dessertostar, men även vanliga påläggsostar såsom Jarlsberg och Port Salut. Gemensamt för samtliga ostar var egentligen att de var för tråkiga för platsa på fredagens ostbricka, kanske inte smak- men åtminstone utseendemässigt.Till sist två knippen broccoli, knaperstekt bacon och peppar. Allt varvades ner i en stor skål, slogs över i en riktig panna för att sedan lämnas i ugnen i ca 40 minuter. Efter att ha toppats med några grillade sparris var det färdigt för servering. Enkelt, billigt och med minsta ansträngning. Riktigt gott.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *