Småländska färska kräftor

I år har jag bestämt mig att inte deppa för att semestern börjar närma sig sitt slut. Därför blev det idag svenska kräftor till förrätt. Inte hemkokta, men nästan. Efter att i sommar ha avverkat 220 mil på våra svenska (och finska) vägar känns Småland som hemma. Vi drack familjeimporterad Ale till. Tack pappa! Vet inte om det var kräftorna som lyfte ölet eller tvärtom. Svaneke Ale var i varje fall namnet på den bärnstensfärgade himladryck som förgyllde min efter middag. Ost och bröd ackompanjerade. Snart middag!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *