Etikettarkiv: ginger beer

Pikachu – fredagsdrinken

Fredag igen. I förmiddags var det dags att ladda upp inför helgen. Att fylla på förråden igen. Efter några dagar på landet känns till och med Hallstavik som en metropol. Jag letade champagne, medan grabbarna letade Pokémons. Utanför Caféet var det tydligen bra. Caféets ägare hade förmodligen lagt ut ”lures” för att bättra på glassförsäljningen. De hade dock missat att trogna Pokémonjägare struntar fullständigt i glass. De är alldeles för upptagna med att kasta Pokéballs och raida gym. Med samma mängd glass kvar i frysen får de nu istället dras med en handfull vilsna kids som står med ansiktet ned i skärmen och fullständigt blockerar entrén. He he!
Fredagsdrinken idag, är liksom i förra veckan en ganska så enkel historia. Drink låter nästan för komplicerat. Det här är mer en grogg, men med bra smaker som alla kan slå ihop på bara någon minut. En perfekt drink att servera hastigt när någon är törstig och man egentligen bara vill ut i solen igen. Bara för att det går snabbt behöver det inte vara sämre. Det där beror lite vad man känner för. Då solen steker och högtalarna pumpar ut sommartoner vid poolen är det självklart att drinken blir rombaserad. Den innehåller utöver rom även Sprite, lime och Ginger beer. Drinkgroggen är iskall, läskande och härligt sötsyrlig. Framförallt är den min. Vad dricker ni? Själv ska jag nog fånga ännu en Pikachu när jag är färdig med den första.
(Det här är en drink som blir väldigt bra att göra även utan alkohol. Kombinationen av Sprite, lime och Ginger beer är väldigt uppfriskande).

Pikachu – fredagsdrinken

Antal personer 1 drink

Ingredienser

  • 6 ljus rom
  • 1/3 lime (juicen)
  • ca 1 dl sprite
  • ca 1/2 dl Ginger beer

Gör så här

  • Fyll upp ett higballglas eller vilket glas som helst med is. Ha ned samtliga ingredienser och rör om försiktigt. Servera med sugrör i solen på en balkong, vid en pool eller på en veranda.
http://karlstein.nu/pikachu-fredagsdrinken/

Pikachu

Dark and Stormy – fredagsdrinken

Idag har fredagskänslan kommit av sig lite. Jag har varit hemma sjuk i några dagar, men har kämpat på för att komma tillbaka i god vigör till helgen. Jag är riktigt trött på te och citronvatten och uppskattar att vara tillbaka. Treo må vara fantastiskt gott, men jag har ändå en känsla av att fredagsdrinken kommer att sitta bättre. Effekten är ungefär densamma. Dessutom har jag hört att ingefära ska vara bra mot förkylningar. Nyttigt med fredagsdrink alltså.
Middag ikväll har jag inte bestämt ännu. Jag har en Barolo som jag väntat på länge och som ska öppnas någon gång under helgen. Dock tror jag att den passar bättre till en köttbit och idag är jag mer inne på skaldjur. Havskräftor och lite skrei kanske skulle kunna vara något?  Det gäller att passa på nu. Vi får se hur det blir.
Fredagsdrinken idag blir en Dark and Stormy eller Dark ´N´ Stormy som man ibland ser. Till skillnad från namnet är det en trevlig blandning, byggd på mörk rom, ginger beer och lite lime. Jag gillar hur det kittlar i näsan av ingefäran. Drinken är fräsch och okomplicerad. Lite som jag.

Dark and Stormy – recept 1 drink
4-6 cl mörk rom
ca 1 dl Ginger beer (Ginger Joe)
ev. lite pressad limejuice

Fyll upp ett highballglas med krossad is. Fyll på med romen. Toppa upp glaset med Ginger beer. Garnera med en limeklyfta och eventuellt lite färsk ingefära.

dark and stormy