Carpacciopizza med kalvfilé, buffelmozzarella, pinjenötter och flingsalt

He he! Smet ju iväg till landet i helgen och kom därför med nöd och näppe undan vårstädningen i föreningen. Framme på landet insåg jag dock att vårstädningen hade varit en barnlek i jämförelse. Nåja, allt gick ju bra och vi är nu redo för sommaren. Nästan i varje fall. När vi med traditionsenlig stress…