En Dirty Martini kan väl knappast ha undgått någon. Dirty Martini – cocktailen där man utöver den sedvanliga oliven även har ned en skvätt av den lag som oliverna kommer i. Särskilt dirty vet jag inte, men helt klart får man en skön sälta i sin cocktail. Vill man ha den riktigt dirty så är…
Månad: augusti 2021
Blackberry sour – fredagsdrinken
Kräftfisket i onsdags var nog veckans höjdpunkt. Fantastiskt hur fem timmar i en roddbåt ändå kan gå så fort. Man tar med sig en vän, lite god dryck, något att stilla hungern med och sen är det bara att sitta och vänta. Denna gång följde matvapendragaren Mats med. Rodderskan Sofia fick stanna hemma. Hon behövde…
Inlagda tomater – recept
De säger att ödmjukhet varar längst, but I beg to disagree. Varför ge bort, när man kan lägga in tomater och spara åt sig själv? Bjud hem istället, laga något gott och skin i tomaternas glans. Använd dem i en tomatsås till pizzan. I en soppa med scrambled eggs är de inlagda tomaterna med all…
Summerful Negroni – fredagsdrinken
Så här snart tillbaka i verkligheten kan man ställa sig frågan vad som kommer först? Fredagskänslan eller fredagsdrinken? Är det redan på morgonen, när man stiger upp och torkar snoret ur ögonen som känslan uppstår? Är det först väl hemma igen, då man sitter med fredagsdrinken upphälld och hänger ut fötterna från hängmattan? Sedan några…
Ankleversås – om att inte gå gråtburen ut ur sommaren
Så blygsamt fager innan du kopplade ditt grepp. Så hägrande vacker när du höll dig kvar. Som ett skogsvindsackord från mitten av juni, som en ortolansparv på min tallrik i juli. Så varm och strålande att till och med dina misstag skulle förbli osedda. Din melodi var så ljuv att vi kunde höra tystnaden. När…
