Mezcal coffee infused Negroni – en fredagsdrink om att festa med Yakuzan

Idag bygger jag vidare och trixar lite med en av världens mest klassiska drinkar. Flygplansdrinken nummer ett – Negroni. Lika delar gin, campari och röd vermouth. Perfekt drink att blanda på flyget. Man beställer in tre småflaskor av varje. Det obligatoriska plastglaset kommer in och med lite tur har det fyllts upp med en eller…

Sombrero Tuna – foodtails

Jag tror ni har lärt er det här med foodtails nu. Hoppas bara ni inte tröttnat för jag har precis börjat. Då helgen står för dörren och det är lön nästa vecka tycker jag att vi tömmer kontot och dunkar in en riktigt skön foodtail. Infinn er med den finaste bit tonfisk ni kan hitta….

Berries and straw – fredagsdrinken

Jag och Sofia sitter i bubbelkoppen. Snön faller, luften är krispig och det är underbart skönt. Efter någon timmes badande är det dags att bege sig in. Jag släcker ned poolen. Sofia samlar ihop glas, tomflaska och högtalare. Det är snorkallt i födelsedräkten, handdukarna hängs innanför altandörren så här års. Jag ställer mig upp i…

Last of the Mayans – fredagsdrinken

Jag har njutit två helt underbara lediga dagar. Det började med Enrique Iglesias i onsdags. Skön middag innan konserten på Eatery Social. Efter konserten blev det oväntad spontandans med hundra andra latinos och sen vidare ut i natten. Väl hemma igen i lagom tid för att njuta av soluppgången somnade vi in ganska raskt. Gårdagen…

Smoked Mezcal Negroni – fredagsdrinken

Jag kom av mig. Det känns overkligt. I vår stad. En händelse som denna får mig att stänga ner helt, att tänka till, att krama om min familj och bara vara så där extra nära. Frågor som vem eller varför får vänta. De senaste timmarna har gått åt till att höra sig för med släktingar och vänner. Lättnaden man känner när…

Margarita på en flygplats – fredagsdrinken

Idag blir det till att ut och flyga igen. Ny matträff med obittra kockar. Vi, jag och Sofia far inte så långt. Till Umeå bara. Nästgårds. En timme med flyg, eller en lång natt med bil. Det beror på hur man ser det, eller hur man väljer. Vi bilade faktiskt förbi Umeå redan i somras….

Flat line – fredagsdrinken

Jag tycker att det har blivit lite väl mycket puttifjuttdricka sista tiden. Det serveras rosévin, blandas ananasdrinkar och dricks bubblor ur glas med fot. Sofia har därtill tillfälligt stoppat all sabrering på grund av skaderisken. Sofia beter sig som en rastvakt i varselväst. Vad sa vi om att ta med sig jobbet hem? Kartonger med avhuggna…