Vi har blivit ganska bra på att komma iväg på minisemestrar; weekends. De flesta av Europas ”större” turiststäder har verkats av. Paris, London, Prag, Rom och Berlin med flera. Vi drar iväg, kör turistgrejen, äter och dricker gott. I slutet av varje resa brukar vi ha ganska bra koll på hur städernas olika stråk går. Några…
Etikett: earl grey
Roquefort med Earl Greykokta plommon och portvin
Mat- och dryckesodyssén förra helgen ville aldrig ta slut och av tidsbrist fick vi hoppa över två rätter. Av förklarliga själ var suget efter ytterligare mat ej särskilt påträngande så tidigt på morgonen. En av dessa missade rätter är en personlig favorit. Roquefortägg med Earl Greykokta plommon och portvin. Jag har gjort den tidigare här…