Punch Romaine – fredagsdrinken

Vi fastnade för ett tag sedan i Mads Mikkelsens tolkning av Hannibal Lecter. Jag tror att det beror på en symbios av hans sätt att gestalta och väva ihop karaktärens intelligens, lugn, pålästhet, beresthet, elegans och inte minst, kunskap inom gastronomi. En sådan karaktär är det svårt att inte fascineras av, varför Hannibal vore något av…

Ragnar 2.0 – nyårsdrinken

Oj, så är det plötsligt fredag igen. Mitt i alla förberedelser inför nyår hade jag nästan glömt bort. Ledigheter gör mig veckovill. Julen klarades ju av galant. Det har mest ätits god mat och njutits ädla drycker dagarna i ända. Nu är jag nyss hemkommen efter en indisk lunch med familjen. Efter lunchen handlade vi det sista inför nyårsfirandet…