Såg precis reprisen av ett bygghemmaprogram på tv. De stora byggkedjorna måste ju bara älska dessa program. -Catschjing, eller snarare cash in! Återigen ett onomatopoetiskt ord. En timme efteråt hade jag byggt om hela trädgården. En pergola i hörnet, fladdrande textilier, kuddar, hängmattor, ett litet växthus på gaveln, nålfiltsmatta i uterummet, nya möbler och dynor….
Etikett: salsiccia
Salsiccia med bulgursallad och het mangoraja
Denna gång var det dags att få njuta första middagen med salsiccia efter föregående helgs korvmakeri. Jag kände mig lite som en svampplockare, nyss hemkommen från mulleskogen. Av någon anledning hade jag sett fram emot denna kväll länge. Bara jag och familjen. Vår familj, den lilla och lite annorlunda. Jag talade förresten med min syster…
Salsiccia – hemgjord korv, ett eftermiddagsnöje
I helgen skapades salsiccia. Jag har varit på gång länge men aldrig riktigt kommit till skott. Egentligen har det nog bara hängt på att jag varit för lat för att krångla fram köttkvarnen ur mina föräldrars förråd. Nu är den dock hemma och här kommer den att stanna. Nu har jag fått mersmak för korvskapande….
