Inlagda tomater – recept

De säger att ödmjukhet varar längst, but I beg to disagree. Varför ge bort, när man kan lägga in tomater och spara åt sig själv? Bjud hem istället, laga något gott och skin i tomaternas glans. Använd dem i en tomatsås till pizzan. I en soppa med scrambled eggs är de inlagda tomaterna med all…

Tomatmarmelad till gåsleversnittarna

Jag har världens bästa matlagarpolare. I plural. En som bara bor här ett stenkast bort sticker dock ut. Han bjuder ofta på middag, eller åtminstone råvaror. Man får komma dit och laga mat åt sig själv skulle man kunna säga. Ibland även åt hans andra gäster. Jag säger det ironiskt och med ett leende för…