Hoppa till innehåll

Karlstein – mat och annat därtill

Hem
fredagsdrinken
- vodka
- gin
- övrig sprit
- rom
- tequila
- alkoholfri
molekylär matlagning
förrätt
huvudrätt
efterrätt
Om – kontakt

dryck, grill

Gott vin

Inlagt av Thomas den 16 mars, 201217 augusti, 2012

Riktigt gott att ha bredvid grillen. Passar till både fisk fågel och mitt i mellan.

Dela detta:

X
Facebook

Gilla detta:

Gilla Laddar in …

fylligt grillvin mark west pinot noir rött vin

Inläggsnavigering

Tidigare inlägg Moules marinières

Följande inlägg Svarttaxi lönar sig!

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kommentar *

Namn *

E-postadress *

Webbplats

Meddela mig om nya kommentarer via e-post.

Meddela mig om nya inlägg via e-post.

Sök efter:

Urval

Thomas Karlstein

Hej!
Välkommen till Karlstein.nu. Jag heter Thomas Karlstein, är matskribent och bloggare.
Anledningen till att jag startade Karlstein.nu var främst för att påminna mig själv om vad jag är bra på att laga för mat. Lite som en tipsbank när fantasin tryter. Tanken är också att denna sida ska fungera som en sporre för mig själv att alltid presentera något mer, nyare och bättre. Självklart är ni välkomna att ta del av vad jag delar med mig. Jag vill inget annat. Här finner ni en blandning av all sorts mat. Små tilltugg, svenska klassiker, fine dining, bra mat, vin, dryck och efterrätter. Allt kryddat med en himla massa ironi och överdrivna anekdoter ifrån vardagen.
Tack för besöket och välkommen åter.

Favoriter

Bradley smoker campari champagne chili citron cocktail cointreau drink efterrätt fredagsdrink fredagsdrinken förrätt gin grill grillat hummer ingefära isi karlstein koriander kyckling lime molekylär gastronomi ostron oxfilé rapsgris rom romdrink sallad scan sifon skaldjur sockerlag sommarmat sous vide stekhäll svenskt kött sås tonic vaktelägg vermouth vitlök vodka äpple

Prenumerera på nya inlägg

Ange din mailadress...

mailadress

Etiketter

Bradley smoker campari champagne chili citron cocktail cointreau drink efterrätt fredagsdrink fredagsdrinken förrätt gin grill grillat hummer ingefära isi karlstein koriander kyckling lime molekylär gastronomi ostron oxfilé rapsgris rom romdrink sallad scan sifon skaldjur sockerlag sommarmat sous vide stekhäll svenskt kött sås tonic vaktelägg vermouth vitlök vodka äpple

Arkiv

Senaste kommentarer

Thomas om Boeuf Bourguignon – en fransk helkväll
Frida om Boeuf Bourguignon – en fransk helkväll
Thomas om Rökt gravad äggula, kammussla, lite spenat och en brödbit
Peter om Rökt gravad äggula, kammussla, lite spenat och en brödbit
Thomas om Hemgjord saltgurka utan trams

Kalender

maj 2026
M	T	O	T	F	L	S
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

« jun

Sök efter:

Urval

Thomas Karlstein

Hej!
Välkommen till Karlstein.nu. Jag heter Thomas Karlstein, är matskribent och bloggare.
Anledningen till att jag startade Karlstein.nu var främst för att påminna mig själv om vad jag är bra på att laga för mat. Lite som en tipsbank när fantasin tryter. Tanken är också att denna sida ska fungera som en sporre för mig själv att alltid presentera något mer, nyare och bättre. Självklart är ni välkomna att ta del av vad jag delar med mig. Jag vill inget annat. Här finner ni en blandning av all sorts mat. Små tilltugg, svenska klassiker, fine dining, bra mat, vin, dryck och efterrätter. Allt kryddat med en himla massa ironi och överdrivna anekdoter ifrån vardagen.
Tack för besöket och välkommen åter.

Favoriter

Bradley smoker campari champagne chili citron cocktail cointreau drink efterrätt fredagsdrink fredagsdrinken förrätt gin grill grillat hummer ingefära isi karlstein koriander kyckling lime molekylär gastronomi ostron oxfilé rapsgris rom romdrink sallad scan sifon skaldjur sockerlag sommarmat sous vide stekhäll svenskt kött sås tonic vaktelägg vermouth vitlök vodka äpple

Prenumerera på nya inlägg

Ange din mailadress...

mailadress

Etiketter

Bradley smoker campari champagne chili citron cocktail cointreau drink efterrätt fredagsdrink fredagsdrinken förrätt gin grill grillat hummer ingefära isi karlstein koriander kyckling lime molekylär gastronomi ostron oxfilé rapsgris rom romdrink sallad scan sifon skaldjur sockerlag sommarmat sous vide stekhäll svenskt kött sås tonic vaktelägg vermouth vitlök vodka äpple

Arkiv

Senaste kommentarer

Thomas om Boeuf Bourguignon – en fransk helkväll
Frida om Boeuf Bourguignon – en fransk helkväll
Thomas om Rökt gravad äggula, kammussla, lite spenat och en brödbit
Peter om Rökt gravad äggula, kammussla, lite spenat och en brödbit
Thomas om Hemgjord saltgurka utan trams

Kalender

maj 2026
M	T	O	T	F	L	S
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

« jun

förrätt
huvudrätt
efterrätt
fredagsdrinken
kött
fisk och skaldjur
smått och gott
sås
dryck
grill
annat där till
stekhäll
husmanskost
sous vide
molekylär matlagning
pasta

Drivs med WordPress | Tema: Dyad av WordPress.com

Laddar in kommentarer …

Skriv en kommentar …

E-post (Obligatorisk)

Namn (Obligatorisk)

Webbplats

%d

Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen kommer vi att anta att du godkänner detta.