Grapejuice Fizz Nitro – fredagsdrinken

Det har blivit många minipints med cold brew-kaffe sedan iSi Nitro-sifonen kom ut för drygt ett år sedan. Jag minns att det tog ett dygn från dess att jag hörde om den tills att vi stod där med en nitro-kaffe i handen på KitchenLab. Efter att nyheten lagt sig måste jag erkänna att det tog…

Cointreau fizz – fredagsdrinken

Tuff dag. 3000 meters simning straxt efter klockan 09:00, ett skrivfel jag inte kommer redigera. Foccacia med gratinerad peccorino, bubbel och en himla massa sol. Förtöjde tomaterna mot fasaden, rastade chilin i trädgården. Den nyinstallerade uteduschen dränkte mig i kallvatten. Klantigt! Ogräsrensning, matlagning och divafotografering. Det sista var helt klart roligast. -”Upp med hakan, ääät…