REKLAM – INLÄGGET PRESENTERAS I SAMARBETE MED BOSCH VITVAROR Även om sommaren fortfarande är i högform står hösten runt knuten. Man kan tycka vad man vill om årstiden höst, visst stänger den på ett sorgligt sätt ned sommaren med saknad, men den är också vacker och det är nu matåret kulminerar. Just förhösten är på…
Etikett: induktionshäll
Lasagne alla Bolognese
REKLAM – INLÄGGET PRESENTERAS I SAMARBETE MED BOSCH VITVAROR Den rödvita duken ligger sträckt på bordet. Linneservetterna vilar böljande under kanten på de vita faten och stearinljusens vacklande sken dansar över bestickens bländande sidor. De italienska brödpinnarna spretar nästan blomsterlikt där de står och kastar skuggor ut på duken. Chiantin har luftat i timmar och…
Fest med musslor på nya Serie 8-hällen med PerfectCook
REKLAM – INLÄGGET PRESENTERAS I SAMARBETE MED BOSCH Matlagningen i det nya köket är i full gång och jag vill fortsätta köksserien med att berätta om den kanske viktigaste av de nya vitvarorna – induktionshällen. När jag letade häll hade jag flera kriterier som jag utgick ifrån. Jag ville ha en generös induktionshäll som rymmer…
Nya köket är på plats – välkommen in!
REKLAM – INLÄGGET PRESENTERAS I SAMARBETE MED BOSCH & STALA Köksrenoveringen som jag tidigare berättat om är klar. I det nya köket kan jag nu börja roa mig med matlaborerandet, sjurättersmenyer och molekylära cocktails. Som jag nämnt tidigare var det aldrig tal om att blåsa ut några väggar eller höja tak. Fokuset har uteslutande legat…
