Man kan tycka vad man vill om fisk med mycket ben. Förlåt, påståendet är fel formulerat. Gillar man särskilt fisk med mycket ben och just på grund av benens frekventa förekomst, så tycker jag nog att man är knasig. Det är nästan inte ok att tycka så. Det jag menar är att en fisk med…
Etikett: seabream
Molly och Dolly har hittat hem igen…
…Efter en vinter ifrån varandra har Molly och Dolly hittat tillbaka. Det firade jag med att fylla dem riktigt ordentligt och sedan stoppa om dem. På grillen. Ja, jag vet. Idag igen. Med citron, dill, salt och ett kylt vitt går det inte fel. Fisksorten går under namnet Seabring (eller guldbraxen, dock inte riktigt lika…