Kalvryggbiff med balsamicosås, savoy och fetaägg

Trodde jag var färdig med renoveringen, men tydligen ska man städa efter sig också. Likt ett barn på förskolan som släpper alla sina pinaler och leksaker när pappa kommer för att hämta, släppte jag gamla lister, skyddspapp och allt annat för att bara njuta av helgen. Det var tydligen inte ok. Jag tyckte att vilan…