Sofia sa idag att det känns som att julmaten ligger i bakhåll och när som helst med överväldigande kraft, likt en syndaflod kommer att straffa oss för dessa sötebrödsdagar. Jag fattar ingenting? Jag har liksom aldrig haft det problemet. Kärlekshandtag, var då någonstans? Men det är klart, man har ju nyss passerat tjugofem så det är bättre att ta det säkra före det osäkra. Här ska brännas kalorier. Jag brukar ju flambera i whisky så varför inte bränna lite fett och samtidigt njuta? Häll lite whisky i en varm stekpanna och se själv hur alla fettmolekyler fullkomligt förintas. Det fungerar. Tro mig. Skulle det brista beror det på att du inte varit tillräckligt övertygad och kan således inte klandra undertecknad.
Vad brände jag med då? Det blev en liten chansning. Jag köpte en Glenmorangie The Lasanta inför nyår. Den blev aldrig öppnad eftersom grannen envisas med sin underbara rom. Jag klandrar honom inte. Glenmorangie då? Riktigt god, mild nöttig och lagom chokladig. Lite brödig och lagrad på sherryfat. Helt klart värd sitt pris. Glenmorangie The Lasanta – när kärlekshandtagen ska bort!