Bigos alltså – vilket komplement till trotjänarna kalops och Boeuf Bourguignon, även om den senare förstås är svår att bräcka. Jag vill minnas hur jag en mulen ruggig kväll för bara några veckor sedan stod i uterummet lätt matberörd. Om det inte vore för att regnets smattrande mot taket hade avbrutit mig, hade jag nog…
Etikett: köttgryta
Köttgryta – en manlig sådan med en kaxig bit högrev
För att väga upp för det förra lite metrosexuella inlägget med Helgeflundra och lök, upplagt som en annan botanisk trädgård, kommer här en köttgryta som skulle fått grabbarna på Fagerhult att framstå som okyssta sissies. Med Sofia borta, finns det dessutom tillfälle att göra något extra manligt köttigt. Jag behöver inte anstränga mig med uppläggning,…
