Mitt hundrade inlägg måste ju bara innehålla en favorit som varit med från början av min matkarriär. Chiligratinerad hummer. Jag har skrivit om chiligratinerad hummer tidigare, men då utan recept. Den har ofta hållit oss sällskap kring nyår, men passar egentligen när som helst. Jag gjorde den senast straxt före jul för att Eyvind önskade…
Dag: 2 januari 2013
Glenmorangie – The Lasanta
Sofia sa idag att det känns som att julmaten ligger i bakhåll och när som helst med överväldigande kraft, likt en syndaflod kommer att straffa oss för dessa sötebrödsdagar. Jag fattar ingenting? Jag har liksom aldrig haft det problemet. Kärlekshandtag, var då någonstans? Men det är klart, man har ju nyss passerat tjugofem så det…
