Ikväll är det en sådan där kväll igen. Maken är på galej och fru Karlstein får äntligen (?) rumstera om i köket igen. Det självklara valet, när frun i huset lagar mat, är Pasta Bolognese. Det enda valet är Pasta Bolognese. Inte mycket till val. Idag blev det ändå en ny, lite utvecklad variant av såsen….
Dag: 3 oktober 2014
Fredagsdrinken – Hot Liquid Pie
Idag serverar jag en lite annorlunda fredagsdrink. Ruskvädret tidigare under dagen behöver en motvikt. Denna fredagsdrink kommer i två versioner och kan serveras lite friskare kall eller som en varmare höstmustig historia. Jag tänker flytande äppelpaj – Liquid pie. Inte för söt inte för sur. Idag blir det självklart den varma versionen. Den kalla grädden…
