Behöver en evig förändring av vår värld betyda att allting förändras? Förändringen i sig själv upphör ju inte, den pågår, den förändrar och torde således vara densamma. Just en förändring. En tanke i sig själv slutar aldrig att tänka, en kärlek kan inte bara dö. Kanske bör man inte skrämmas av förändringen, denna naturliga del…
Månad: november 2015
Smörstänkt pilgrimscarpaccio med underbar smakpalett
Alltså. Jag vet inte riktigt hur jag ska börja utan att hamna i crescendot för tidigt. Enligt den dramaturgiska kurvan bör ett drama vara uppbyggt med en början, ett anslag som följs av en vändpunkt, ibland en andra vändpunkt, en sedan stegrande upptrappning innan dramat övergår i ett klimax som avslutas med en upplösning. Dra mig…
Cookalong – en meny signerad Gustav Trädgårdh och Arla
Uppe i smöret. Så kan man beskriva känslan av att tillsammans med andra extremt matlagningsintresserade människor få laga mat i redan fullpreppade kök med bra råvaror. På plats bland grytor och pannor stod jag plötsligt i en skog av kameror, mobiler och paddor. Jag log lite. Känslan av att inte vara galen ensam är ganska befriande. Där hörde…
Joint venture – fredagsdrinken
Vi var i Prag för någon vecka sedan. Jag, Sofia och Esther, som gjorde feijoadan. När jag reser väljer jag helst nya ställen varje kväll. Sofia och Esther känner nog lika. Trots detta var det omöjligt att hålla sig borta från det som blev VÅRT ställe. La casa Argentina. På La casa bjöds det på…
