Inte helt oväntat spenderar jag en ganska stor tid i diverse matgrupper på nätet. Det är lite som en zoologisk trädgård. Där finns alla arter att studera. Vad man gör och hur man uttrycker sig i dessa matgrupper kan berätta en del om vem man är. Ibland tror jag inte folk tänker på hur mycket en…
Dag: 17 november 2017
Vichyssoise – potatis och purjolökssoppa i Thermomixern
Jag har alltid sett soppa lite som en ursäkt för att få äta bröd. Det har gått så långt att jag går på teater för att få äta soppa, för att få äta bröd. En nätt liten omväg kan tyckas, men vad gör man inte för en brödfix? Postumt LCHF-boomen blev det nästan fult att äta bröd. Jag har behövt en…
