Last Word – fredagsdrinken

Last Word är en klassisk cocktail. Behagligt spritig kommer den med balans mellan syra och fyllig sötma. Redan vid första sista ordet uppstår berusande kärlek. Under en period som är ett tag sedan nu, gick den i cocktailen tonsättande unika gröna Chartreusen inte att få tag på. Gråtburen med sällan skådad precision i min okoordinans,…

Aviation – fredagsdrinken

När man går upp tidigt och har en känsla om att det här kommer gå bra… Skulle blåsa ”glassfärer” av isomalt idag. Det sket sig ganska så kapitalt kan jag säga. Det närmaste sfär jag kom var brännblåsorna på handen. Satan i gatan vad socker är varmt i flytande form. Nästan som fransk gratinerad löksoppa –…

Dragon blood – fredagsdrinken

Under sommaren har det blivit färre drinkar. När solen bränner på föredrar jag enklare dryck som öl eller bubbel. När det är mittemellanväder kryper jag däremot gärna in, tar fram shakern och laborerar lite. Jag vet inte hur många minidrinkar jag gjort för att hitta rätt genom åren. Vissa har varit direkt jätteäckliga till en…