Någon gång ibland känner jag för att unna mig något extra. Det är viktigt att aldrig låta vardagen ta över. Det är därför jag några gånger i veckan gör just det. Unnar mig något extra. I torsdags gjorde jag en skummig hummersoppa och friterade chili cheese. Hummersoppa och chili cheese är sådan där mat som…
Månad: september 2018
Bitter sweet lemon – fredagsdrinken
Som jag avslöjat tidigare och kommer att berätta mer om sen håller jag på att ge köket ett rejält ansiktslyft. Så här långt in på eftermiddagen brukar fredagsdrinken vara skakad och bloggad om för längesen. Idag har jag inte riktigt hunnit med. Det har fixats och trixats med det sista i köket och fredagsdrinken är…
En vassare Macaroni and cheese och ett fylligt glas rött
Om tanken är att man läser matbloggar för att man enkelt ska kunna hitta god snabblagad mat så kanske man inte kommit helt rätt. Jag inser att maten jag ställer fram, eller åtminstone den som hamnar här, ibland kan uppfattas som komplicerad och ingredienskrävande. Det är dock så jag vill ha det. Jag vill inspirera…
Colonial French – fredagsdrinken
Ja men se där, fredag igen. Det är bara att tacka och ta emot. Valet av fredagsdrink är inte särskilt svårt. Som utlovat tar vi vid där jag slutade i förra veckan. Även idag gör jag en drink med St-Germain – denna underbara likör med toner av fläder och citrusfrukt av alla dess slag. Jag…
Pardon my french – fredagsdrinken i valet och kvalet
Jag brukar ha ganska lätt att välja ingredienser, men denna gång är det inte helt enkelt. Den enas klara argument får mig att instämma, medan den andra målar upp en bild som jag kan hålla med om och delvis tror på. En tredje skriker, men kommer aldrig hamna i min drink. Det här kanske ändå…
