När man går upp tidigt och har en känsla om att det här kommer gå bra… Skulle blåsa ”glassfärer” av isomalt idag. Det sket sig ganska så kapitalt kan jag säga. Det närmaste sfär jag kom var brännblåsorna på handen. Satan i gatan vad socker är varmt i flytande form. Nästan som fransk gratinerad löksoppa –…
Etikett: fredagsdrinken
Stänk och flikar – fredagsdrinken
Ibland förstår jag mig inte alls på mig själv. På fredagar när jag står i köket sätter jag ofta igång Nyhetsmorgon. Programmet får sedan gå i bakgrunden. Mest har jag det på för att få vintips och se vilken kock som gästar. När nyhetsmorgon är slut börjar Malou. Här brukar jag släcka ned och dra igång en playlist med lite…
Playboy – fredagsdrinken
Det är kul med drinkar. Om man förbereder lite i förväg, pressar lime och citron och gör några olika sockerlag så kan man komma ganska långt. Man behöver inte ha många olika spritsorter för att briljera. Visst underlättar det med ett välfyllt barskåp, men många av smakerna man finner i olika spritsorter kan man enkelt finna…
French 75 – fredagsdrinken
Den här drinken har jag legat på i snart två år. Den fotades som dragplåster inför en stor fest, men kom aldrig upp. Det kändes inte rätt då. Sen glömdes den bort. Idag känns den dock helt rätt. Jag ska återkomma till fredagsdrinken – French 75 längre ned. I helgen ska vi ska fira Jenny som fyller…
Flaming Hot Liquid Pie – fredagsdrinken
Vaknade på riktigt bra humör idag. Uträttade lite saker igår som jag helst hade fått gjort för några veckor sedan. Ibland räcker tiden bara inte till. Det känns lite som att jag kommit in lite i ett höstmood. När sommaren inte bjuder till kan jag lika gärna få gå in och göra allt bra inomhus istället….
Elyx Cup – fredagsdrinken
Sofia fyller jämnt i veckan som kommer och imorgon är det fest. Dagen har handlat om shopping och pajmakeri. Det ska serveras kräftor med västerbottenpajer, iskall lager och isad aquavit tills det rinner ur öronen på folk. Till efterrätt kastar vi fram några flaskor rom och en närmast erotisk chokladhistoria med historia. En utmaning är att finna utrymme för fredagsdrinken på…
Dragon blood – fredagsdrinken
Under sommaren har det blivit färre drinkar. När solen bränner på föredrar jag enklare dryck som öl eller bubbel. När det är mittemellanväder kryper jag däremot gärna in, tar fram shakern och laborerar lite. Jag vet inte hur många minidrinkar jag gjort för att hitta rätt genom åren. Vissa har varit direkt jätteäckliga till en…
Basshunter – fredagsdrinken
Alltså. Det här är inte ok. Vi anlade för någon vecka sedan en altan på baksidan med bubbelkopp. Sedan dess har vi hållit oss ganska lugna, även så här i semestertider. Vi har dubbelbubblat snällt och mest till lugna luncher kört sommarprat från P1. Ingen ryggmassage efter klockan 23. Tidigare tänkte jag länge att det…
Pertois Lebrun 2008 – bröllopsdagsfredagsdrinken
Efter en rask promenad genom ännu mera regn stod jag där. Nyss torr igen, nu blöt i håret och iförd mjukisbyxor. Det skulle ju bara bli en vanlig kväll i juli. De nya ganska fräscha sneakers jag stoppat ner mina fötter i var inte nog för att uppväga och jag skulle snart få ångra mig….
Explode! – fredagsdrinken
Jag frågar emellanåt Sofia vad jag ska skriva om. Vad ska detta inläggs anekdot bestå av? Sofia sa hon kunde fixa, bara jag lovade att skriva exakt vad som sades. Jag sa, tänk fritt utifrån en drink på granatäpple och vodka! Det funderades en stund och sedan ramlade kvinnans ord ut. -”Det gör ont när knoppar brister. Våren håller på att explodera. There is a…
Last of the Mayans – fredagsdrinken
Jag har njutit två helt underbara lediga dagar. Det började med Enrique Iglesias i onsdags. Skön middag innan konserten på Eatery Social. Efter konserten blev det oväntad spontandans med hundra andra latinos och sen vidare ut i natten. Väl hemma igen i lagom tid för att njuta av soluppgången somnade vi in ganska raskt. Gårdagen…
Horse’s Neck 2.0 – fredagsdrinken
Vaknade tidigt idag. Det är inte särdeles svårt så här års. Ljuset jagar upp mig. Synd förresten att man inte kan sova sig förbi vinterhalvåret för att sedan vara uppe och få uppleva varenda sommardygn i dess helhet. På det ännu ett halvår i ide och efter det är man på banan igen. Upprepa och lev om. Inte…
Limelight – fredagsdrinken
Nä men se där! Strålande sol och ett kvicksilver som visar snudd på tvåsiffrigt – åt rätt håll. Våren har som vanligt varit nyckfull och när den väl blixtrat till och överraskat så nog sjutton har man suttit instängd på ett kontor. Jag blev därför extra lycklig när jag slog upp ögonen och möttes av det här. Mmm. Det…
Signature Sour – fredagsdrinken
Lååångfredagen känns i mina fötter. Efter en lång skön sovmorgon hoppade jag in i köket runt tolvsnåret och där är jag fortfarande kvar. Jag har förverkligat ett molekylärt inlägg som jag tänkt på ett tag nu. Timingen hade inte kunnat vara bättre. Jag är hyfsat nöjd med resultatet, även om fotoljuset inte blev som jag tänkt….
Smoked Mezcal Negroni – fredagsdrinken
Jag kom av mig. Det känns overkligt. I vår stad. En händelse som denna får mig att stänga ner helt, att tänka till, att krama om min familj och bara vara så där extra nära. Frågor som vem eller varför får vänta. De senaste timmarna har gått åt till att höra sig för med släktingar och vänner. Lättnaden man känner när…
Caipirinha – fredagsdrinken
”All work and all play”. Jag har nyss skakat av mig skaparglädjen sedan jag kapslade in olivolja på förmiddagen. Nu är hela familjen hemma. Det som brukar vara den tråkigare delen av veckan är avbockad och det är dags för fredagsdrink. Drinken är ofta huvudnumret på fredagen, men idag är jag så nöjd med det som skett innan att jag tänkte dra…
Earl Grey Martini – fredagsdrinken
Vi har blivit ganska bra på att komma iväg på minisemestrar; weekends. De flesta av Europas ”större” turiststäder har verkats av. Paris, London, Prag, Rom och Berlin med flera. Vi drar iväg, kör turistgrejen, äter och dricker gott. I slutet av varje resa brukar vi ha ganska bra koll på hur städernas olika stråk går. Några…
Mai Tai – fredagsdrinken
Vilken stök- och bökdag. Uterummet är fixat, bloggen är nybloggad, bankärendena avklarade och på bänken står grejer som ska förberedas inför imorgon. Jag har redan rört ihop en underbar Tosa Joyu – en sojasås på soja, sake, mirin, bonitoflarn och kumbo (alger). Imorgon blir det asiatisk crossover. Såsen ska stå och dra på köksbänken i något dygn innan den…
