Last Word är en klassisk cocktail. Behagligt spritig kommer den med balans mellan syra och fyllig sötma. Redan vid första sista ordet uppstår berusande kärlek. Under en period som är ett tag sedan nu, gick den i cocktailen tonsättande unika gröna Chartreusen inte att få tag på. Gråtburen med sällan skådad precision i min okoordinans,…
Kategori: likör
Strega Sour – fredagsdrinken
Det känns som att året kickat igång ordentligt. Full fart mot våren. Sol och härliga söndagsförmiddagar fyllda med champagne, ägg benedict och goda vänner står på tur. Bättre söndagar finns inte. Jämför med en slaskgrå söndag för några veckor sedan. Lägg till en pissljummen foodorapizza i återvunnen wellpappkartong så blir jämförelsen mer tydlig. Nä, nu…
Santa’s Negroni – fredagsdrinken
“Each person is only given so many evenings and each wasted evening is a gross violation against the natural course of your only life.” Det må vara en tämligen mer flerordig och förmodligen väldigt onyktrare variant av carpe diem, men romarna skulle också sedermera gå under. Bukowski blir problematisk att jämföra med ett tusenårigt rike,…
Master of the universe Espresso Martini – fredagsdrinken
Kvällens cocktail är för dem som fortsatt leva efter att de har levt. Jag syftar inte på de alla som har tagit examen i livets hårda skola eller kallar sig autodidakt utan att ens veta innebörden av ordet. Iver att lära sig något, kyss mig, det var väl precis det som saknades. Det här är…
Blackberry sour – fredagsdrinken
Kräftfisket i onsdags var nog veckans höjdpunkt. Fantastiskt hur fem timmar i en roddbåt ändå kan gå så fort. Man tar med sig en vän, lite god dryck, något att stilla hungern med och sen är det bara att sitta och vänta. Denna gång följde matvapendragaren Mats med. Rodderskan Sofia fick stanna hemma. Hon behövde…
Blue Cool – fredagsdrinken
Kaffedrinkar är knepiga. Undantaget är kaffets gästspel i en spetsad negroni eller böninfuserad tonic. Utöver det har de en tendens att ofta bli mer efterrättiga. Med mig och kaffedrinkar är det lite som att jag är i rätt låda, men ständigt letar i fel hörn. De flesta bra cocktails har en smakbas eller en kombination…
Green Lantern – fredagsdrinken
Vilket jäkla rån! Ingredienserna i den här drinken går inte av för hackor. Ställ dig på andra sidan bardisken och beställ den här så ska jag se till att du får hosta upp, ta fram lädret och visa upp den stora plånboken. Mountain dry gin från Norrbottens Destilleri, en fröjdefull St-Germain, rosvatten, manukahonung, ja till…
Sloe gin sour – fredagsdrinken
Som med whisky när jag var 17 är det med sloe gin vid 40. Det tar tid att lära sig dricka det där rävgiftet. Jag kämpar och går på, sliter i mitt idiomatiska anletes svett, får kväljningar, provar igen och misslyckas. Till slut så kommer den att gå i. Sloe gin är findricka, men varför…
Negroni i vakuumpipett – fredagsdrinken
Gammal drink på nytt vis – Negroni i vakuumpipett. Vad gör man inte för att komma undan med en klassisk Negroni som fredagsdrink ännu en gång? Negroni, som här hemma också går under namnet flygplansdrink. För vilka andra tre spritsorter hittar man med samma säkerhet på ett flygplan? Gin, Campari och röd vermouth, alla i…
Italian sour – fredagsdrinken
Jag stör mig på jämställdhet. Jag tycker det känns taget ur luften. Som ett modernt begrepp det står en fritt att hafsigt och lättvindigt slänga sig med. Något som man kommit på i all hast utan att ha tänkt vidare kring. Ett slarvigt ord som man kan spy ur sig i refräng för att verka…
Sorbet GT shooters, Campari caviar – fredagsdrinken
”Jag står tämligen handfallen över denna cysta till ordtest. Ett alster som mest påminner om ett ideellt hafsverk, där man helt åsidosatt krav på högre språkvetande. Kommissionen verkar helt ha misslyckats i sin kartläggning. Vet man inte betydelsen av påföljd så borde det bli just en sådan. Tillika är det hämmande för samhällsutvecklingen när högskoleprovet…
Smokin’ pie! – fredagsdrinken
Det är kanske svårt att tro, men jag är en mästare på att köpa snordyra böcker. Jag tror det började på juristlinjen. Med ett litteraturkonto som då, för snart 20 år sedan, emellanåt kunde nå upp mot 3k i månaden och med en inkomst på dryga 7k inklusive barntillägg färgades man. Efter de åren är…
Cornell – fredagsdrinken
Ni som är här ofta vet att jag vurmar för språk. Inte som i att kunna tala och skriva sjutton stycken, utan att hitta nya områden inom språk som man redan känner och behärskar. Jag har alltid en sida öppen i anteckningar där jag skriver ned vackra, intressanta, roliga eller väl talande nya ord. De…
Shark bite – fredagsdrinken
Palestina, meningen med livet, finns det en gud? Det finns stora gåtor, men där kan jag ändå se en lösning. Svaren på frågorna i ordning är – kommer inte att lösa sig, fortplantning/evolution/mat/dryck och bara nej! Frågor som de där kan man ändå hantera. Ser man inget svar så kan man blunda och gå vidare….
Elderberry sour – fredagsdrinken
När det här skrevs tidigare idag var jag precis tillbaka efter en trevlig lunch med matMats nere i Tyresö. Han kallas så för att differentiera honom från andra Mats. Jag känner för många Mats för att folk ska kunna hålla isär dem. Det är kul att summera matprojekt vi gjort och lika kul att planera…
Yellow bird – fredagsdrinken
Någon sa att de bara skulle ”njuta av sina sista goa semesterdagar.” Jag tänkte att det är ju därför de finns där, redan från början. Det är väl dags att börja nu. Hela påståendet kändes som en floskel, kryddad med plattityd samtidigt som det helt saknade verkshöjden av ett idiom. Min fru är listornas vän….
Tosca cocktail – fredagsdrinken
Man skulle kunna se att våren, ja till och med försommaren är här. De nya vaktlarna värper ägg så det sprutar, kvällarna är långa, den våta asfalten doftar så där obeskrivligt gott, allt är grönt och syrenen blommar. Det är ju så – våren är den enda klyscha jag älskar. Nu hör det till saken…
Racoon cocktail- fredagsdrinken
Det slog mig häromdagen att alla preppers förmodligen lever upp lite extra och njuter nu. Snart kan deras livsverk få göra skillnad. Tänk om de äntligen, mot alla odds, får en chans att börja plocka av det där konservburksförrådet de byggt upp sedan länge. Det har varit ett enträget hemsläpande av gulaschsoppor, ris, pasta och…
